:: 巻き寿司 ::

Assalamualaikum.

Semalam aku malas masak. Layan movie Korea dekat viki. Sejak aku install apps viki dekat ipad ni pantang free je mesti layan movie Korea sambil berbungkus dalam futon. Gara-gara asyik melayan movie Korea aku pun turut terjebak untuk cuba buat sushi cara Korea. Orang Korea panggil kimbap orang Jepun panggil 巻き寿司/maki zushi. 

Ini lah dia rupa kimbap hasil sentuhan kreatif dari aku.

Nak buat dia senang saja.

Korang memerlukan

1. Seaweed

2. Telur( telur dadar then potong panjang2 lebar 1 inchi)

3. Isi ketam

4. Tuna

5. Timun(potong panjang2)

6. Carrot(potong panjang2 and goreng kejap tanpa minyak)

7. Nasi panas gaul dengan minyak bijan dan garam( pakai beras jepun memang mantap)

8. Sushi maki/penggulung sushi

Dah ready bahan-bahan tu semua. Boleh la gulung.

Tempek nasik atas seaweed tu bagi rata penuh seaweed tu. 

pastu letak timun,carrot dan semua isi2 yg lain then gulung.

Gulung macam ni. Pastikan gulung ketat-ketat dan kemas supaya jadi cantik and dapat bentuk yg firm bila potong nanti. 

Dah siap gulung potong la agak2 tebal setengah inchi. Then sedia untuk dimakan !

Simple kan? Selamat mencuba !!