:: Ayam Bakor Cik TeN10 ::

Assalamualaikum (",)

Ayam Bakor Cik TeN10

amacam?? nmpak sodap tak den masak ??

kite bakor !! kite bakor !!

ni semua gara2 tgk ABPBH la ni..

terus rasa nak makan ayam bakor !!

so hari ni nak share resepi ayam bakor ni

mudah dan senang bangat !!

kalau rsa malas nk masak

mmg resepi ini jadi pilihan aku selain sup ayam and tomyam !

bahan-bahan


     >>ayam
     >>bawang besar
     >>bawang putih
     >>serai
     >>halia
     >>cili kering (direbus dan dibuang biji)
     >>jintan manis
     >>sos tiram
     >>garam
     >>madu




cara-cara


     1. gaulkan ayam dengan sos tiram + garam + madu secukup rasa. rehatkan sebentar


     2. blender bawang besar + bawang putih + serai + halia + cili kering + jintan manis
         hingga lumat
     
     3. gaul ayam td dengan bahan2 yang telah dikisar


     4. perap paling kejap 20 minit


     5. bakar.. arang pun boleh oven pun boleh..

sukatan ?? 

erkkk aku tak tahu la nk bg sukatan 

sebab aku masak main campak2 

sesedap rasa hati aku je..

alahh korang rasa la bg sedap..

bawang besar lagi banyak lagi sedap..

bawang putih letak sket je..

serai dan halia untuk kasi bau.. 

garam and madu secukup rasa lah..

semalam aku rajin terlebih so bakar guna arang..

lagi sedap berbanding bakar guna oven..

tapi kalau malas masuk je dalam oven..

set time suhu dlm 200 darjah celcius 

biar je sampai masak..

makan dengan nasi panas2 and sup sayur..

sodap hingga menggigit jari !!

selamat mencuba !! (^.-)

p/s : agak2 kalau bakal mak mertua baca nih mesti dia bangga kan nak dapat menantu bertuah cam aku !! erkkkk syok sendiri~