:: Nak hadiah cute2 klik la sini (",) ::

Friday, February 25, 2011

:: Home made triffle by Cik TeN10 ::

Assalamualaikum (",)


waaa perut kenyang hati manyak senang maa..




inilah hasil main masak2 tadi.. 
kejap je nk buat triffle ni..
sangat simple and boleh ubah ikut citarasa masing2..




sebenarnya aku dh janji ngn senior aku..
nk bagi resepi triffle ni kt dia..
dr tahun lepas tak bg2 lagi..
so ni aku nk share dgn korang..
jom ikut chef TeN10 sediakan triffle!..
ewahh.. hahaha




bahan-bahan:

  • agar-agar + air  (rebus sampai semua agar2 cair)
  • tepung kastard 
  • susu cair
  • gula
  • strawberry (boleh gnti ngn buah2an cmpuran dlm tin aka cocktail)
  • whipping cream ( kl takde boleh ganti ngn jelly )


ini yg aku guna kt sini..kt mesia aku tak tau cmne..
selalu ada jual kt kedai kek lah..
cara-cara:


1 . rebus agar-agar sampai semua cair

2 . bancuh tepung kastard dgn sedikit susu cair


3 . bila agar2 semua dh cair masukkan bancuhan tepung kastard. jgn benti kacau nt berketul     and pastikan api perlahan


4 . masukkan gula secukup rasa

5 . tuangkan separuh kastard yg dh dimasak tadi atas kek yg telah disusun dgn strawberry atau pn cocktail


letak lapisan kek dlm bekas..jgn terlalu nipis dan
jangan terlalu tebal..




6 . tindankan lagi satu lapisan sponge kek, then tuang lagi separuh lebihan kastard atas tindanan kek tu


7 . bila kastard dh sejuk and keras tuang whipping cream yg telah dipukul guna hand mixer atas lapisan kastard tadi..
     
p/s : if guna jelly.. bncuh serbuk jelly dgn air panas.. then tuangkan atas tu..tp pastikan kastard td sejuk terlebih dahulu


8 . tabur strawberry or cocktail di atas.. nk cantik bleh la hias bagai2 lagi


9 . sejukkan dlm peti sejuk.. then bleh la telan.. 


p/s : sponge kek aku beli yg dh siap ye.. kl xde sponge cake roll cake pn bleh je.. 20 minit pn bleh siap bnda nih.. 


simple kan?.. so selamat mencuba (",)







Stumble
Delicious
Technorati
Twitter
Digg
Facebook
Yahoo
Feed

28 comments:

zati embong said...

cantik!tepuk tangan kuat2!

KUREKURE COMEL said...

perhhhhhh...terer masak tu....
segan aaaiii tau...hehehe

Cik TeN10 said...

zati embong

bila kita gembira tepuk tangan! papp2!! haha

Cik TeN10 said...

kurekure comel

hobi2.. dh jadi tabiat lepas exam je msti nk main masak2.. huahua

princess laila said...

cik ten10..!!!!! nak nanges!!!
nak jugak!!!! huaaaa~ sdeynyer! sdap!

=___=

Cik TeN10 said...

princess laila

alohhh jgn la nangis!!
nah2 amik2..save picture then buat desktop background..

(>.<)

cik ayin said...

sedapnya

Cik TeN10 said...

cik ayin

hihi (",)

mykhalis said...

aduyaiii..saya takut obesiti..tak makan yg manis2..HAHAHA!! TPU JEEE.. Bakkkk la sikitttt

Cik TeN10 said...

mykhalis

haha..amik la..save image then buat desktop background..hahahh

Gimi said...

lapo le pulak tgk kek tu

najihatussolehah said...

fatin,agar2 tu agak2 banyak mana ek..

Cik TeN10 said...

Gimi

lapo mkan ler.. hihi :p

Cik TeN10 said...

najihatussolehah

main agk2 je td.. sket je utk bg kastard tu pekat and pejal sket ble beku nt.. kl byk sgt agar2 pn xsedap jgak..

najihatussolehah said...

" . tindankan lagi satu lapisan sponge kek,..."..maksudnya ada dua sponge kek lah nih..

miss cleopatra said...

cikcleo nak!!!!!!
balik mesia t buatkan boley??boley la!!teringin da nie..hee.

Robot | Sakti said...

lapar lak bila tengok benda ni.

+__+

Cik TeN10 said...

najihatussolehah

sponge kek 1 je.. tp aku belah jd dua lapisan sbb xnk terlalu tebal..

Cik TeN10 said...

miss cleopatra

hihi..boleh je nk buatkn..tp xde delivery..nk mkn kna dtg umah.. kuang3~ :p

Cik TeN10 said...

Robot Sakti

lapar ubatnye makan !. hakhak :p

putriLicious88 said...

wahhh sedapnye n senang nak wat la..^.^..thanks sbb kongsi resipi..bila free nanti ct pun nak try gak la...hehe...>.<

Cik TeN10 said...

putriLicious88

a'ah simple je.. welcome :) try la ea..

Q said...

uih..bertuah la sape duk sendai tu..ade org pandai masak..:D

nelly said...

Alamak ...
sedapnya ...

nyum3 ..

Cik TeN10 said...

Q

nk mkn dtg r sendai.. hihi

Cik TeN10 said...

nelly

yummy2~

Raji berkata said...

woahhh boleh try juga nih
bahan2 kt jepun ad eh? ;D

Cik TeN10 said...

Raji

ni sume bahan2 kat jepun la ni dik..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...